6月8日，农业部部长韩长赋莅临眉山，在对我国泡菜城创立国家现代农业工业园状况进行调研时，对眉山的泡菜工业予以高度评价。
数据最具说服力。2004年，眉山泡菜工业的销售收入为3.8亿元；2009年，在眉山举办我国四川泡菜世界论坛时，眉山当年加工泡菜近80万吨，完成销售收入近40亿元；2016年，在眉山举办第八届我国泡菜博览会时，眉山当年加工泡菜161万吨，完成销售收入152亿元，带动农人增收13.5亿元以上。
小泡菜“泡”出上百亿元大工业的背面，是眉山人瞄准商场需求，在展开“东坡泡菜”中推进一二三工业深度交融的动听故事。
换工作服，戴帽子、口罩，穿上筒靴，然后由当班监督员为其粘掉衣裤上的毛发，接下来洗手、消毒（隔一段时间还需要修剪指甲），最终经过消毒池、风淋室才进入车间灌装线上开端作业。
这是张秀芳在吉香居食物有限公司上班13年来，每天在进入出产线前雷打不动的准备工作。本年43岁的张秀芳于2004年从仁寿县乡村被招工到吉香居食物有限公司，如今已是灌装车间一班的老职工。
细节决议胜败。张秀芳每天在出产前所做的准备工作，仅是吉香居食物有限公司1500多名职工严把产质量量关的一个缩影。
“咱们做的是良知食物，泡菜质量有必要从每一个环节抓起，一点也大意不得。”6月18日，吉香居食物有限公司董事长丁文军在承受记者采访时说。
17年前，东坡区松江镇丁塘村乡民丁文军拿出自己贩运蔬菜、经商等取得的150多万元积储，与4位朋友一起出资在东坡区太和镇公路旁租赁一家小厂房开端出产泡菜。丁文军带领创业时的30多名吉香居人从零起步，持之以恒抓产质量量和科技立异，旧日的小作坊一跃成为今日占地面积350亩、年销售收入6亿元、上缴税金5000万元的国家级农业工业化要点龙头企业、中华人民共和国进出口企业。
吉香居食物有限公司有个30多人的质量办理部，专门担任蔬菜等质料从进公司到各出产环节的质量检测。“如此多的专业人员担任产质量量，在同行中是很少见的。”质量办理部司理甘新莲说。
吉香居食物有限公司副总司理王美丽说：“吉香居人有句话，质量不是查验出来的，而是做出来的。”公司除专门建立质量办理部门外，从质料进厂到入池发酵，从脱盐、清洗、切片、调味到罐装、封袋、灭菌、查验装箱入库等一系列出产加工工艺流程，每道工序均设有质量监督员，并对职工施行“质量薪酬”，在工序之间展开监督，如下道工序发现上道工序的质量问题，则施行“一奖一惩”（奖赏下道工序职工，赏罚上道工序职工）。
质量作保证，让今日的吉香居食物有限公司具有国内仅有的“四川省泡菜工程技能研究中心”，并成为《我国泡菜职业规范》的仅有起草单位，首家取得我国泡菜职业我国驰名商标。先后自主研制、出产泡菜系列产品100余种，取得发明专利7项，并取得四川省科技进步奖一等奖2项。产品热销美、德、英、法等20多个国家和地区。
从“丑小鸭”变身“白天鹅”，吉香居食物有限公司正是今日眉山64家泡菜企业展开壮大的成功模范。
眉山是大文豪苏东坡的故土。据史料记载，苏东坡当年不只喜食泡菜，还亲手制造泡菜。为了留念苏东坡，眉山人把泡菜称为“东坡泡菜”。
早在上世纪八十年代，眉山泡菜便开端由作坊式加工向工厂化出产改变。眉山市建立后，市委、市政府敏锐地捕捉到泡菜工业展开的共同优势和潜力，不断加大对泡菜工业的扶持和引导，推进泡菜工业不断走向工业化、规划化和品牌化。
泡菜要展开，健康是魂灵，质量是要害。依照“工业会集、企业入园、集群展开”的要求，我市一直把建造规范化的泡菜质料基地、现代工业出产、三产旅行交融展开提上重要议事日程来抓。自我市2009年出台《强力推进泡菜工业展开的决议》等一系列行动以来，近年在作为眉山泡菜主产区、核心区和“我国泡菜之乡”的东坡区，相继建成了我国泡菜城、我国泡菜博物馆、四川东坡我国泡菜工业技能研究院、国家泡菜质量监督查验中心等，让“东坡泡菜”驶入了健康展开快车道。
坚持从抓“东坡泡菜”食物“榜首车间”下手，采纳“公司+基地+农户”“公司+合作社+农户”着力建造泡菜质料基地。东坡区依托我国泡菜城规划建造质料基地22万亩，现已建成面积14万亩。该区有10多万农户参加蔬菜“订单”出产，订单率到达90%以上，形成了“商场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的利益衔接格式，协助栽培户年人均增收2500元。
坚持引导泡菜企业在科技立异、规范化出产上转型晋级，打造让顾客定心的“东坡滋味”参加国内外商场竞争。现在，全市泡菜企业64家，建成规范化出产线条。其我国家级农业工业化龙头企业3家、省级农业工业化龙头企业8家，规划以上企业37家，亿元以上企业10家。有6件我国驰名商标、19项国家发明专利、17个有机食物、74个绿色食物等国字号招牌。带动2.6万农人就近务工，每年完成薪酬性收入10亿元以上。
今日，“东坡泡菜”已远销100多个国家和地区，并在2015年、2016年荣登我国品牌价值榜，品牌价值达104.6亿元。一起，我国泡菜城已成为国家4A级旅行景区。
近来，市委、市政府出台的《关于深化推进农业供应侧结构性变革加速建造都市现代农业强市的定见》明确提出：将进一步提高我国泡菜城建造水平，推进泡菜工业“接二连三”，打造泡菜工业全工业链，建成国家级泡菜商务会展中心，创立国家现代农业工业园、国家现代农业工业科创中心。到2021年，全市泡菜销售收入打破200亿元。
民以食为天，食以安为先。眉山之所以能把并不起眼的泡菜，打造成国内外顾客认可的“东坡滋味”，每年“泡”出上百亿元大工业，最重要的莫过于满意了人们对方便快捷的健康食物的需求，用现代工业“绿色”出产，用健康品牌食物赢得商场。
经过科技立异，使用人工接种乳酸菌发酵，眉山出产的“东坡泡菜”成为人们开袋或开瓶即可食用的健康食物。本年中心“一号文件”明确提出，坚持质量兴农，施行农业规范化战略，杰出优质、安全、绿色导向，健全农产质量量和食物安全规范系统无疑，眉山泡菜在各级党委、政府的主导下，早已把质量和安全放在首位。
当然，要永久赢得商场并争夺更大的商场，要害还在于泡菜企业自身。须知，食物企业是良知工程，食物安全是食物出产企业的前提条件，只需食物安全才干赢得商场，促进食物出产企业健康展开。
只需咱们在书写农业供应侧结构性变革这篇大文章中，坚持出产让顾客定心的“东坡泡菜”，“东坡泡菜”就必定能为眉山发明更多的“传奇故事”。让咱们拭目而待！（姚永亮）
5月25号上午，四川省能投集团在金沙水电站建造现场举办了2017年防汛及防地质灾害应急演练，整个演练分紧迫…[具体]
“正是这种不断探究的勇气、坚定不移的毅力以及对天然和人类自身的酷爱和情感，才干让人类生计连续下来，不…[具体]
